Tips Kecantikan dan Kesehatan untuk Girls

Tell Me Nature

Diet

Kenapa Telur Bagus untuk Diet ? Manfaatkan Telur untuk Dietmu!

Mungkin banyak orang berpikir bahwa telur adalah makanan yang berkalori tinggi dan mengandung banyak kolesterol. Tetapi ternyata telur adalah makanan yang sangat cocok buat diet.

Telur adalah salah satu makanan Kandungan Gula Sedikit

Jika dilihat dari segi kalori, 1 butir telur ayam (60gr) mengandung 77 kkal. Ini sedkit lebih tinggi dari pada sayur, contohnya 1 buah timun 14 kkal, tomat 22 kkal atau wartel 54 kkal. Namun kalau dibandingkan dengan buah-buahan seperti 1 apel 138 kkal atau 1 pisang 86 kkal, telur berkalori lebih rendah.

Photo by Brooke Lark on Unsplash

Dan kalau dilihat dari segi kadar gula, telur sangat rendah, yaitu 0.1 gr. Ini sangat sedikit dari pada sayur, seperti 1timun mengandung 2 gr kandungan gula dan 1 tomat mengandung 5.6 gr. Kandungan gula merupakan point penting dari pada kalori untuk diet. Karena Gula yang membuat kita gemuk. Jadi bisa dibilang, telur adalah makanan yang sagat cocok buat diet

Nya-chan
Kenapa Gula Membuat Gemuk ?

Karbohidrat atau gula yang kita konsumsi akan dibawa dan dicerna di mulut dan usus. Dalam melewati proses itu, karbohigrat diubah menjadi glukosa. Sebagian dari glukosa tersebut akan disimpan di hati dalam bentuk glikogen, tetapi sisanya dibawa ke dalam pembuluh darah. Kemudian glukosa tersebut dibawa ke dalam sel sebagai sumber energi oleh hormon inslin.

Namun sel tubuh kita tidak bisa menyimpan glukosa tanpa terbatas. Jika jumlah glukosa melebihi kapasitas yang dimiliki, hormon insulin mengubah glukosa menjadi lemak netral... Ini menjadi penyebab obesitas.

Mikako
Jadi jika sedang diet, peting memilih makanan yang rendah gula

 

Telur Kaya dengan Nutrisi

Jika tidak ada glukosa yang sisa dalam tubuh kita, lemak tidak akan bertambah. Ditambah lagi, jika tubuh kita mengalami kekurangan gula, lemak dalam tubuh kita akan dibakar untuk dijadikan energi.

Selain rendah gula, masih ada ciri telur yang membuat kita kurus, yaitu kalori pencernahan 1 butir telur lebih banyak dari pada kalori telur itu sendiri. Maksudnya energi yang digunakan dalam proses pencernahan telur lebih besar dari pada kalori 1 butir telur.

Dan telur kaya dengan berbagai gizi. Telur mengandung protein bermutu baik yang membuat otot, berbagai vitamin yang membuat tubuh kita kurus, kaya dengan asam amino dan juga mineral. Hanya saja telur tidak mengandung vitamin C dan serat alami. Jadi agar gizi menjadi seimbang, aku rekomendasi konsumsi telur bersama buah atau salad.

Photo by Anton Nikolov on Unsplash

Dan telur merupakan salah satu makanan yang tidak bikin gampang lapar. Jadi bisa bilang telur sagat cocok buat cemilan selama diet.

Meski telur rendah kandungan gula dan kaya dengan gizi, ada satu hal yang harus diperhatikan, yaitu kolesterol. 1 butir telur mengandung 214 mg kolesterol, ini sedikit lebih banyak dibandingkan makanan lain. Namun menurut penelitian terbaru, dikatakan bahwa tidak ada hubungan pasti antara jumlah kolesterol yang dikonsumsi dan kolesterol dalam tubuh kita, kenaikan nilai kolesterol dalam tubuh kita tergantung orang berbeda-beda. Ini artinya, meski kita mengonsumsi 2~3 butir telur sehari, tidak pasti kolesterol akan naik.

 

Yuk ! Makan Telur sebagai Cemilan

Ganti cemilanmu sehari-hari menjadi telur sebagai lagkah pertama. Sebagai contoh satu roti melon mengandung sekitar 60 gr kandungan gula. Kalau ini mengantikan dengan telur rebus yang menganudung hanya 0.1 gr kandungan gula, pasti membawa hasil yang baik!

Selain itu, mengantikan karbohidrat yang dikonsumsi sehari-hari misal nasi (1 mangkok 55 gr kandungan gula) menjadi masakan telur juga salah satu cara yang baik untuk menurukan berat badan.

Nya-chan
Tetapi hati-hati terlalu makan banyak
Baca Juga
Cemilan yang Aman dan Sehat untuk yang Sedang Diet

Siapa bilang ngga boleh makan cemilan selama diet ? Sebenarnya konsumsi cemilan yang sehat membantu ...

 

Cara Membuat Telur Rebus

Seperti kita tahu, tergantung bagaimana cara memasak dan bahan kita gunakan, kalori makanan akan berubah. Misal kalau kita bikin scramble egg dengan 1 butuir telur kalori akan menjadi 146 kkal dan kandugan gula juga naik menjadi 2 gr. Jadi aku tidak rekomendasi makan scramble egg sebagai cemilan selama diet.

Tetapi kalau telur rebus, tidak ada perubahan kalori dan kandungan gula.

Berikut ini adalah cara membuat telur rebus yang simple

  1. Masukkan telur dan air ke dalam panci dan masak sampai mendidih
  2. Setelah mendidih biarkan selama 5 menit dengan api sedang
  3. Kemudian ambil telur dari panci dan masukkan ke dalam air dingin
  4. Kupas kulit telur setelah telur menjadi dingin, kalau mau simpan lebih lama jangan kupas dulu dan simpan langsun di kulkas.

Tips Bikin Telur Rebus

Agar bagian kunig terlunya berada di tengah, aduk telur beberapa kali sebulum air mendidih.

Supaya dapat mengupas telur dengan mudah, retakkan kulit telur sedikit dengan sedok sebelum masukkan ke dalam air dingin, dan gunakan telur yang lama.

 

Mikako
Thank you for Reading.

-Diet

Copyright© Tell Me Nature , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.